素素 聊生活、聊心事

雖然我個人非常重視全家人的營養，但偶爾也會偷懶一下，煮個泡麵來吃。

但吃泡麵也是得要顧及健康的，不要只是加入滾水泡一下就吃喔。

建議妳利用煮開水時加入一些營養食材，全家也可以吃得好健康。

首先，將你需要的水量放入鍋中，並加入你想加入的營養食材。

本人建議的食材包括:蔬菜，各種菇類，火鍋用豬肉片(泡麵中本身有肉則可不加)，雞蛋(若冰箱有滷蛋，直接用滷蛋也可)

 1.當水煮開時，放入蔬菜，菇類等營養食材，快滾時加入雞蛋煮成蛋花。

 2.冰箱內若有現成的滷蛋，也可以直接將滷蛋撈起，放入碗麵內等候加入熱水。

3.將煮好的蔬菜，菇類等全部食材先撈起放入杯碗內，然後再倒入滾熱的水悶蓋三分鐘。

4.營養的泡麵打開後就可以吃了。

5.若冰箱有昨天剩餘的煎豬排，可以直接拿出來冰冰的配泡麵吃，這樣又多了一項蛋白質的補充喔!可以增加飽足感。

若有加豬肉片下去煮，則煎豬排則不見得需要。

而以上這些步驟，都是煮泡麵時順道做的，所以一點也不費功夫，方便又能達到健康的目的。

建議不管是偶爾換換口味偷懶吃泡麵的家庭，或是單身人口，都可以這樣做。